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  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-carnes/solomillo-con-aromas-de-la-india' addthis:title='Solomillo con aromas de la India ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Para esta receta usaremos tandoori como condimento principal para unos solomillos de cerdo. El tandoori es una mezcla de especias típica de la India y aunque la carne de cerdo no es la más habitual entre los hindúes creo que el resultado es excelente. Si se prefiere se puede hacer con chuletillas de cordero, que también quedan bien y es...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-carnes/solomillo-con-aromas-de-la-india' addthis:title='Solomillo con aromas de la India ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Solomillo con aromas de la India

    Publicado en 05/06/2011 | No hay comentarios
    Para esta receta usaremos tandoori como condimento principal para unos solomillos de cerdo. El tandoori es una mezcla de especias típica de la India y aunque la carne de cerdo no es la más habitual entre los hindúes creo que el resultado es excelente. Si se prefiere se puede hacer con chuletillas de cordero, que también quedan bien y es...

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  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-ensaladas/ensalada-tabouleh-libanesa' addthis:title='Ensalada tabouleh libanesa ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Desde el mundo árabe, concretamente desde Líbano, nos viene uno de sus platos nacionales. Representa, incluso a través de los colores de sus ingredientes; rojo, blanco y verde, los colores de la bandera libanesa. Sus ingredientes varían, tanto como las personas y los lugares (sobre todo Norte de África) en los que se cocina. Aquí os pongo la receta tal...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-ensaladas/ensalada-tabouleh-libanesa' addthis:title='Ensalada tabouleh libanesa ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Ensalada tabouleh libanesa

    Publicado en 15/11/2010 | 1 comentario
    Desde el mundo árabe, concretamente desde Líbano, nos viene uno de sus platos nacionales. Representa, incluso a través de los colores de sus ingredientes; rojo, blanco y verde, los colores de la bandera libanesa. Sus ingredientes varían, tanto como las personas y los lugares (sobre todo Norte de África) en los que se cocina. Aquí os pongo la receta tal...

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  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-carnes/koftas-de-ternera-con-salsa-de-ment' addthis:title='Koftas de ternera con salsa de menta ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Ingredientes para 4 personas de las koftas (aprox 12-16 brochetas): - ¼ de taza de sémola de trigo integral (bulgur). - 700gr de carne de ternera picada (originalmente son de cordero). - 1 cebolla pequeña picada (con roja esta buena). - 1 diente de ajo. - 1 cucharadita de comino molido. - ½ cucharadita de canela en polvo. - ¼...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-carnes/koftas-de-ternera-con-salsa-de-ment' addthis:title='Koftas de ternera con salsa de menta ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Koftas de ternera con salsa de menta

    Publicado en 29/09/2010 | No hay comentarios
    Ingredientes para 4 personas de las koftas (aprox 12-16 brochetas): - ¼ de taza de sémola de trigo integral (bulgur). - 700gr de carne de ternera picada (originalmente son de cordero). - 1 cebolla pequeña picada (con roja esta buena). - 1 diente de ajo. - 1 cucharadita de comino molido. - ½ cucharadita de canela en polvo. - ¼...

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