Verduras, Hortalizas y Hongos Archivo

  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-verduras-hortalizas-y-hongos/tomates-confitados' addthis:title='Tomates confitados ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Casi comenzamos el mes de agosto y aunque para muchos no esta siendo un verano al uso, climatológicamente hablando, los productos de temporada siguen siendo estupendos, es el caso de los tomates y por lo menos en mi casa entran por kilos, sino es para hacer gazpacho, es para ensalada o lo que vaya surgiendo. Me gusta indagar sobre el...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-verduras-hortalizas-y-hongos/tomates-confitados' addthis:title='Tomates confitados ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Tomates confitados

    Publicado en 29/07/2011 | 1 comentario
    Casi comenzamos el mes de agosto y aunque para muchos no esta siendo un verano al uso, climatológicamente hablando, los productos de temporada siguen siendo estupendos, es el caso de los tomates y por lo menos en mi casa entran por kilos, sino es para hacer gazpacho, es para ensalada o lo que vaya surgiendo. Me gusta indagar sobre el...

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  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-verduras-hortalizas-y-hongos/niscalos-con-patatas' addthis:title='Níscalos con patatas ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Estamos en temporada de níscalos, así que hay que aprovechar el momento con este riquísimo guiso. INGREDIENTES ½ kg. De níscalos (Lactarius deliciosus L.) limpios 1 kg. De patatas 1 diente de ajo ½ cebolla 2 cayenas 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce Aceite y sal PREPARACIÓN Picar bien la cebolla y...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-verduras-hortalizas-y-hongos/niscalos-con-patatas' addthis:title='Níscalos con patatas ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Níscalos con patatas

    Publicado en 06/11/2010 | No hay comentarios
    Estamos en temporada de níscalos, así que hay que aprovechar el momento con este riquísimo guiso. INGREDIENTES ½ kg. De níscalos (Lactarius deliciosus L.) limpios 1 kg. De patatas 1 diente de ajo ½ cebolla 2 cayenas 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce Aceite y sal PREPARACIÓN Picar bien la cebolla y...

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  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-verduras-hortalizas-y-hongos/chips-de-alcachofas' addthis:title='Chips de alcachofas ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Comienza la temporada de la alcachofa, y una original forma de comerla es de aperitivo, como si fuesen patatas fritas, asi seguro que convence incluso a los detractores de esta hortaliza, que no son pocos. En este caso, nos hemos echado la manta a la cabeza y le hemos añadido jamón y una crema de queso de cabra, pero solas con sal...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-verduras-hortalizas-y-hongos/chips-de-alcachofas' addthis:title='Chips de alcachofas ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Chips de alcachofas

    Publicado en 29/10/2010 | 1 comentario
    Comienza la temporada de la alcachofa, y una original forma de comerla es de aperitivo, como si fuesen patatas fritas, asi seguro que convence incluso a los detractores de esta hortaliza, que no son pocos. En este caso, nos hemos echado la manta a la cabeza y le hemos añadido jamón y una crema de queso de cabra, pero solas con sal...

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