Wiki-curiosidades Archivo

  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-arroces/todo-lo-que-hay-que-saber-sobre-el-sushi' addthis:title='Todo lo que hay que saber sobre el sushi ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>El sushi es un plato a base de arroz de origen asiático y desarrollado en Japón (mientras en Asia caía en desuso). En este post conoceremos todo lo que hay saber sobre sushi, para comerlo y para cocinarlo (pronto vendrán recetas de sushi).   ¿De donde viene el sushi? El sushi proviene del sudeste de Asia, del siglo IV a.C....<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-arroces/todo-lo-que-hay-que-saber-sobre-el-sushi' addthis:title='Todo lo que hay que saber sobre el sushi ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Todo lo que hay que saber sobre el sushi

    Publicado en 24/10/2011 | 2 comentarios
    El sushi es un plato a base de arroz de origen asiático y desarrollado en Japón (mientras en Asia caía en desuso). En este post conoceremos todo lo que hay saber sobre sushi, para comerlo y para cocinarlo (pronto vendrán recetas de sushi).   ¿De donde viene el sushi? El sushi proviene del sudeste de Asia, del siglo IV a.C....

    Sigue Leyendo...

  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/wiki-curiosidades-cocina/wikicocina-com-gana-el-premio-del-publico-de-los-v-premios-diariovasco-com' addthis:title='wikicocina.com gana el Premio del Público de los V Premios diariovasco.com ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Cocineros y cocinillas, estamos de enhorabuena!! Ayer se celebró la gala de los V Premios diariovasco.com y al final hemos quedado finalistas en la categoría de blogs, y hemos ganado el Premio del Público. Queremos dar las gracias a todos los que habéis votado, y a todos los que colaboráis (Iñigo Eguizabal & Edurne, Maite Martinez & Marcos, Omar Abderrahim...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/wiki-curiosidades-cocina/wikicocina-com-gana-el-premio-del-publico-de-los-v-premios-diariovasco-com' addthis:title='wikicocina.com gana el Premio del Público de los V Premios diariovasco.com ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    wikicocina.com gana el Premio del Público de los V Premios diariovasco.com

    Publicado en 11/11/2010 | 6 comentarios
    Cocineros y cocinillas, estamos de enhorabuena!! Ayer se celebró la gala de los V Premios diariovasco.com y al final hemos quedado finalistas en la categoría de blogs, y hemos ganado el Premio del Público. Queremos dar las gracias a todos los que habéis votado, y a todos los que colaboráis (Iñigo Eguizabal & Edurne, Maite Martinez & Marcos, Omar Abderrahim...

    Sigue Leyendo...

  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/wiki-curiosidades-cocina/huertos-urbanos' addthis:title='Huertos urbanos ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Entre gigantes rascacielos, sobre el ruido del tráfico, pese al humo de las fábricas, cada vez son más los habitantes de grandes ciudades que cultivan tomates, berenjenas, pepinos y lechugas en sus terrazas y balcones, convertidos en auténticos huertos de altura. “Es como si la naturaleza intentará reconquistar la ciudad”, imagina Josep Maria Vallès, ingeniero agrónomo y autor del libro...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/wiki-curiosidades-cocina/huertos-urbanos' addthis:title='Huertos urbanos ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Huertos urbanos

    Publicado en 01/10/2010 | 2 comentarios
    Entre gigantes rascacielos, sobre el ruido del tráfico, pese al humo de las fábricas, cada vez son más los habitantes de grandes ciudades que cultivan tomates, berenjenas, pepinos y lechugas en sus terrazas y balcones, convertidos en auténticos huertos de altura. “Es como si la naturaleza intentará reconquistar la ciudad”, imagina Josep Maria Vallès, ingeniero agrónomo y autor del libro...

    Sigue Leyendo...

  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-bebidas/los-diez-mandamientos-del-cafe-espresso' addthis:title='Los diez mandamientos del café espresso ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>Un café solo o “espresso”, como lo llaman en Italia, es algo más que un brebaje oscuro estimulante, es un arte, una cuestión de orgullo nacional para los italianos, y por ello llegan ahora los mejores trucos para prepararlo y para que el cliente esté atento a la correcta actuación del camarero. El Instituto Nacional del Espresso italiano y el...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-bebidas/los-diez-mandamientos-del-cafe-espresso' addthis:title='Los diez mandamientos del café espresso ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Los diez mandamientos del café espresso

    Publicado en 01/10/2010 | No hay comentarios
    Un café solo o “espresso”, como lo llaman en Italia, es algo más que un brebaje oscuro estimulante, es un arte, una cuestión de orgullo nacional para los italianos, y por ello llegan ahora los mejores trucos para prepararlo y para que el cliente esté atento a la correcta actuación del camarero. El Instituto Nacional del Espresso italiano y el...

    Sigue Leyendo...

  • <div class="addthis_toolbox addthis_default_style " addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-pastas-y-pizzas/todo-lo-que-hay-que-saber-sobre-la-pasta' addthis:title='Todo lo que hay que saber sobre la pasta ' ><a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a><a class="addthis_button_tweet"></a><a class="addthis_button_google_plusone" g:plusone:size="medium"></a><a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a></div>¿Cuales son los orígenes de la pasta? Son los italianos, especialmente del sur de Italia: toda la zona de Nápololes, los que se han ocupado de potenciar las preparaciones de pasta, hasta el punto de que se ha convertido en la base de su gastronomía. La pasta, no obstante, se cree que procede de China y que fue Marco Polo...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_32x32_style" addthis:url='http://wikicocina.com/recetas-pastas-y-pizzas/todo-lo-que-hay-que-saber-sobre-la-pasta' addthis:title='Todo lo que hay que saber sobre la pasta ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Todo lo que hay que saber sobre la pasta

    Publicado en 01/10/2010 | No hay comentarios
    ¿Cuales son los orígenes de la pasta? Son los italianos, especialmente del sur de Italia: toda la zona de Nápololes, los que se han ocupado de potenciar las preparaciones de pasta, hasta el punto de que se ha convertido en la base de su gastronomía. La pasta, no obstante, se cree que procede de China y que fue Marco Polo...

    Sigue Leyendo...