El escabeche es una técnica de origen árabe para la conservación tanto de carnes, pescados como de hortalizas. En la época en la que estamos resulta perfecta, ya que se prepara con antelación, es verdaderamente fácil de elaborar y el sabor es exquisito.

2 Respuestas

  1. comida para fiestas

    que delicia per lo caballa no se si se consiga en bogota uds saben como mas se le dice??

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