Lo mejor para una dieta rica en sabor, a buen precio, y respetuosa con la naturaleza, es que compremos los productos cuando la tierra nos los ofrece. Aquí puedes ver cuando están de temporada los alimentos.
Este mes comenzamos el verano y las fruterías están a tope de fruta dulce y rica que nos va a durar todo el calorcito. Pero sólo este mes tenemos brevas, sí, sí, las del refrán. Y es que no son más (ni menos) q...
Entramos en febrero, el mes más frío del año supuestamente. Y lo digo digo porque las previsiones no dicen lo mismo. Por el norte tenemos a la vegetación hecha un lío, los árboles en flor y el cesped ...
Feliz año nuevo!! Desde Wikicocina esperamos que las navidades hayan sido de los más interesantes, ya seas de los que les encanta o de los que la aborrecen.
Y después de los excesos de estas fiestas, aquí os...
¡Ya estamos en diciembre! Este mes, además de finalizar el año, comenzamos el invierno. Y ¿qué mejor época para reunirse alrededor de una mesa para degustar un buen puchero, un guiso calentito o aprovechar la t...
Y aquí estamos de nuevo para informaros mensualmente de los productos de temporada, que el tiempo, además de estar loco, se pasa volando. Entramos en noviembre con un calor veraniego y con los días algo más cor...
Ya estamos entrando en octubre y, como lo prometido es deuda, aquí os dejamos los productos de temporada del mes. Octubre es la transición del verano al otoño, todavía podemos saborear buenos tomates o algunas ...