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Sopas y Cremas

Todos tenemos cucharas en casa. Que mejor que sacarla un día que hace frio y templar el cuerpo con una buena sopa o crema.

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Sopas y Cremas
Crema de alubias blancas cebolla frita mollejas pato salvia

Crema de alubias blancas con cebolla frita, mollejas de pato y salvia

Maite Martínez
Sopas y Cremas
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Las alubias blancas son uno de los grandes redescubrimientos de mi cocina en los últimos años, mi madre siempre las ha hecho en versión potaje, y están muy buenas con su chorizo, su costilla... Pero una vez que...
Sopa ajo huevo mejillones - Wikicocina

Sopa de ajo con huevo y mejillones

Edurne Chocarro
Sopas y Cremas
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Con el mal tiempo y la lluvia golpeando contra la ventana, nos imaginamos con una taza humeante en la mano y  soplando un caldo caliente. Como si de un anuncio de sopas se tratara. Pero para degustar esta so...

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