Pizza Napolitana Margarita
Pizza Napolitana Margarita - - Para la masa:: harina, sal, levadura ((en polvo)), agua, aceite de oliva virgen extra, Para el resto:: aceite de sesamo, tomate frito, albahaca ((fresca)), aceite de oliva virgen...
Solomillo de cerdo Char Siu con arroz frito chino
Solomillo de cerdo Char Siu con arroz frito chino - - solomillo de cerdo ((u otras partes jugosas)), Para la marinada para el cerdo:: miel, salsa de soja, salsa hoisin ((hecha con agua: azúcar, soja y v...
Tataki de bonito con mayonesa de wasabi
Tataki de bonito con mayonesa de wasabi - - bonito ((lomo o rodajas)), aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, mirin ((vino de arroz)), wasabi, aceite de sesamo, cebollino, puerro, limón, jengibre ...