Risotto de champiñones con azafrán
Risotto de champiñones con azafrán - - arroz bomba, champiñones, azafrán, caldo dashi, queso parmesano, cebolla, mantequilla, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal, Calenta...
Albóndigas de Chipirón
Albóndigas de Chipirón - - Para las albóndigas:: chipiron, cebolla, ajo, azafrán, huevo, leche, pan ((viejo)), harina, aceite, pimienta, sal, Para la salsa:: cebolla, puerro, zanaho...
Paella de carne y marisco
Paella de carne y marisco - - arroz, pollo, calamares, almejas, mejillones, cebolla, ajo, tomate ((grande o el doble si son pequeños)), pimiento verde, azafrán, aceite de oliva virgen extra, sal,...