Solomillo de cerdo relleno de higos secos
Solomillo de cerdo relleno de higos secos - - solomillo de cerdo, higos, caldo de pollo, mandioca ((medianas)), brandy, cebollino, harina, pimienta, sal, Haga un corte a lo largo los solomillos abriéndo...
Chipirones en su tinta
Chipirones en su tinta - - chipirones, ajo, cebolla, puerro, tomate ((maduros)), brandy, salsa de soja, salsa worcestershire, patatas ((para freir en paja)), aceite de oliva virgen extra, laurel, pimienta, sal...
Alfajores de maicena
Alfajores de maicena - - harina ((de trigo)), maicena ((fécula de maíz)), mantequilla, azúcar, huevo ((yemas)), bicarbonato, polvo de hornear, brandy, limón ((la ralladura)), coco r...
Palomas en salsa
Palomas en salsa - - palomas (limpias), ajo, cebolla, enebro, romero, tomillo, chocolate (negro), caldo de carne, vino (tinto), brandy, vinagre, Aceite de oliva, pimienta, sal, Lo primero que hay que hacer con...