Tostas de aguacate con langostinos
Tostas de aguacate con langostinos - - aguacate ((mejor no muy grandes)), langostino, mantequilla, chalota ((sustituible por cebolla)), nata ((líquida de cocinar)), queso emmental ((rallado)), sal, pimi...
Tartar de salmón
Tartar de salmón - - salmón ((ya limpio)), chalotas, aceituna negra, aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena, salsa de soja, cebollino, perejil, sal, Empezamos limpiando con delica...
Pasta fettuccini marinera
Pasta fettuccini marinera - - cabraroca ((En bruto. U otro pescado de sabor potente)), pasta fresca, tomate, mejillones ((pequeños)), almejas, langostinos, pulpo ((cocido)), chalotas ((o media cebolla))...
Solomillo de cerdo glaseado con cerveza negra y patatas asadas al ajillo
Solomillo de cerdo glaseado con cerveza negra y patatas asadas al ajillo - - Para el solomillo:: solomillo de cerdo ((unos dos)), chalotas, zanahoria, cerveza negra, canela, jengibre ((rallado)), azúcar...