Ceviche peruano - - lubina ((U otros pescados. Pero que sea muyyy fresco)), ají limo ((sustitúyelo por algún chile picante si no lo puedes encontrar)), lima ((limón en Perú))...
Tiradito de lubina con aguacate y maiz tostado - - lubina ((ya limpia en lomos)), aguacate, cebolla morada, cebolleta ((solo el tallo verde)), maíz tostado, cilantro, aji amarillo ((en pasta o picado)),...
