Bonito con anchoa y piparra - - bonito en aceite, anchoa en salazón, piparras, pan, mayonesa, Cortamos las rodajas de pan y las tostamos.; Desmigamos el bonito y lo mezclamos con la mayonesa. La cantida...
Salmorejo a la puttanesca - - Para el salmorejo: tomate (pera), pimiento verde, miga de pan ((de un par de días)), ajo, vinagre (de jerez), aceite de oliva virgen extra, sal, Para acompañar:: ace...
Anchoas marinadas en dos estilos - - Anchoas marinadas al estilo de la abuela: anchoa en salazón, cebolleta, perejil, pan, aceite de oliva virgen extra ((suave)), Anchoas marinadas al estilo wikicocina:...
Albóndigas con almendras en salsa gorgonzola - - Para las albóndigas:: carne de falda ternera ((picada)), carne de cerdo ((picada)), almendras ((crudas y picadas)), limón, perejil ((picado...
Bacalao a la vizcaina - - bacalao (desalado (lomos o similar)), cebolla morada, cebolla, pimiento choricero, ajo, tomate ((mediano)), pan, agua ((o caldo de pescado si tienes)), aceite de oliva, sal, Es posibl...