Kokotxas a la donostiarra Alberto Rincón Pescados y Mar 52 Kokotxas a la donostiarra - - kokotxas de bacalao, ajo, txakoli ((o vino blanco)), aceite de oliva virgen extra, perejil, sal, cayena, Ponemos en una cazuela aceite muy abundante y cuatro dientes de ajo picadi...