Bonito salteado - - ventresca de bonito ((En bruto. O 1,2 kg de rodaja en bruto)), cebollino, sésamo, salsa de soja ((que cubra el pescado)), sake ((o mirin)), Aceite de oliva, Lo primero es limpiarlo. ...
Bonito marinado salteado con aguacate y tomate - - ventresca de bonito ((En bruto. O un tercio menos en rodaja en bruto)), lima, tomate, aguacate, salsa teriyaki ((para cubrir el bonito)), cilantro, cebolleta,...
