Este mes comenzamos el verano y las fruterías están a tope de fruta dulce y rica que nos va a durar todo el calorcito. Pero sólo este mes tenemos brevas, sí, sí, las del refrán. Y es que no son más (ni menos) q...
Las hierbas aromáticas son imprescindibles en todas las cocinas del mundo, marcan la diferencia en cualquier plato, lo ennoblece, le da aroma. Por eso es importante saber cuál elegir y en qué cantidades incorpo...
Entramos en febrero, el mes más frío del año supuestamente. Y lo digo digo porque las previsiones no dicen lo mismo. Por el norte tenemos a la vegetación hecha un lío, los árboles en flor y el cesped ...
Feliz año nuevo!! Desde Wikicocina esperamos que las navidades hayan sido de los más interesantes, ya seas de los que les encanta o de los que la aborrecen.
Y después de los excesos de estas fiestas, aquí os...