Pasta fettuccini marinera
Pasta fettuccini marinera - - cabraroca ((En bruto. U otro pescado de sabor potente)), pasta fresca, tomate, mejillones ((pequeños)), almejas, langostinos, pulpo ((cocido)), chalotas ((o media cebolla))...
Ensalada Caprese (con mozzarella, tomate y albahaca)
Ensalada Caprese (con mozzarella, tomate y albahaca) - - tomate, queso mozzarella de búfala ((fresca)), albahaca ((fresca)), aceite de oliva virgen extra, vinagre ((balsámico o de otro tipo)), s...
Pasta fettuccini con estofado
Pasta fettuccini con estofado - - morcillo de vaca ((u otras partes)), pasta fresca, queso parmesano, cebolla, ajo, zanahoria, tomate, vino tinto, laurel, pimienta, comino ((molido)), cayena, Aceite de oliva, ...
Gambones asados con miel y cilantro
Gambones asados con miel y cilantro - - gambones, miel, vinagre, pimienta negra, cilantro, Molemos en el mortero los granos de cilantro y de pimienta, si queremos podemos usar una mezcla de pimientas variadas ...
Risotto de hongos, bacon y langostinos
Risotto de hongos, bacon y langostinos - - arroz arbóreo, hongos, bacon, mantequilla, queso parmesano, langostinos, cebolla, caldo de pollo, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal, Cogemos una c...
Pasta con nata, hongos, berenjena y espárragos trigueros
Pasta con nata, hongos, berenjena y espárragos trigueros - - pasta fresca, hongos, berenjena, espárrago triguero, nata, ajo, leche, aceite, sal, Empezaremos cortando los hongos en dados de aproxi...