Shari, el arroz para el sushi
Shari, el arroz para el sushi - - arroz bomba, vinagre de arroz, azúcar, agua, sal, sake ((Opcional. Sustituible por vino blanco)), Quiero comentar que venden un maravilloso arroz especial para sushi (m...
Maki sushi de ternera y jamón serrano
Maki sushi de ternera y jamón serrano - - Para el shari (arroz del sushi):: arroz bomba, vinagre de arroz, azúcar, agua, sal, sake ((Opcional. Sustituible por vino blanco)), Para los rollos:: alg...
Nigiri sushi de piel de salmón
Nigiri sushi de piel de salmón - - Para el shari (arroz del sushi):: arroz bomba, vinagre de arroz, azúcar, agua, sal, sake ((Opcional. Sustituible por vino blanco)), Para los nigiris:: lomo de s...
Pizza Napolitana Margarita
Pizza Napolitana Margarita - - Para la masa:: harina, sal, levadura ((en polvo)), agua, aceite de oliva virgen extra, Para el resto:: aceite de sesamo, tomate frito, albahaca ((fresca)), aceite de oliva virgen...
Blinis de salmón
Blinis de salmón - - Para el salmón marinado:: salmón ((En un trozo. Por ejemplo del cogote)), sal ((gorda)), azúcar, pimienta ((en grano)), eneldo, Para la "crema agria":...
Cordero lechal al horno
Cordero lechal al horno - - cordero ((pierna y/o costillar)), manteca de cerdo, agua, sal, Cogemos una fuente lo suficientemente grande como para que podamos meter la pierna de cordero entera. En ella, pondrem...