Almogrote
Almogrote - - queso ((curado, duro)), pimiento choricero, ajo, aceite de oliva virgen extra, comino, sal, Poner el pimiento choricero a remojo con agua caliente media hora antes de comenzar.; Rallar el queso, ...
Pasta fettuccini con estofado
Pasta fettuccini con estofado - - morcillo de vaca ((u otras partes)), pasta fresca, queso parmesano, cebolla, ajo, zanahoria, tomate, vino tinto, laurel, pimienta, comino ((molido)), cayena, Aceite de oliva, ...
Solomillo de cerdo con aromas de la India
Solomillo con aromas de la India - - solomillo de cerdo, yogur griego, tandoori, comino ((semillas)), pimentón picante, cúrcuma, cilantro, aceite de girasol, limón, pimienta, sal, Primero ...
Lomo saltado de ternera
Lomo saltado de ternera - - solomillo de ternera ((u otro corte si quieres)), tomate pera ((cortado en cuartos)), cebolla ((cortada en juliana muy gruesa)), ají limo ((Capsicum_chinense)), patatas ((ide...
Koftas de ternera con salsa de menta
Koftas de ternera con salsa de menta - - Para las koftas:: bulgur ((sémola de trigo integral)), ternera, cebolla morada, ajo, comino ((molido)), canela ((en polvo)), piñones ((picados)), huevo (b...