Gambones asados con miel y cilantro
Gambones asados con miel y cilantro - - gambones, miel, vinagre, pimienta negra, cilantro, Molemos en el mortero los granos de cilantro y de pimienta, si queremos podemos usar una mezcla de pimientas variadas ...
Carpaccio de vieiras
Carpaccio de vieiras - - vieira, limón, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, sal ((gorda)), pimienta negra, Abrimos las vieiras con ayuda de un cuchillo, raspamos la concha honda y sacam...
Lomo saltado de ternera
Lomo saltado de ternera - - solomillo de ternera ((u otro corte si quieres)), tomate pera ((cortado en cuartos)), cebolla ((cortada en juliana muy gruesa)), ají limo ((Capsicum_chinense)), patatas ((ide...
Ensalada de sandía
Ensalada de sandía - - sandía, cebolla morada, aceituna negra, perejil, lima, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, sal, Pica la cebolla fina, exprime las limas y pon a marinar la cebolla...