Maki sushi de ternera y jamón serrano - - Para el shari (arroz del sushi):: arroz bomba, vinagre de arroz, azúcar, agua, sal, sake ((Opcional. Sustituible por vino blanco)), Para los rollos:: alg...
Verdel a la parrilla con lima y pimienta de Sichuan - - verdel, lima, rúcula, pimienta sichuan, sal, Lo primero es hacer la brasa con carbón vegetal. Si tenemos un sitio para hacer el fuego disti...
