Mejillones a la crema de limón
Me encantan los mejillones, así que ahora que estamos en octubre pues he comenzado a atacar a estos "bivalvos". No es que en verano no haya, ya que ho...
Sopa de ajo con huevo y mejillones
Con el mal tiempo y la lluvia golpeando contra la ventana, nos imaginamos con una taza humeante en la mano y soplando un caldo caliente. Como si de u...
Productos de temporada para junio
Este mes comenzamos el verano y las fruterías están a tope de fruta dulce y rica que nos va a durar todo el calorcito. Pero sólo este mes tenemos brev...
10 hierbas aromáticas para cocinar
Las hierbas aromáticas son imprescindibles en todas las cocinas del mundo, marcan la diferencia en cualquier plato, lo ennoblece, le da aroma. Por eso...
Productos de temporada para febrero
Entramos en febrero, el mes más frío del año supuestamente. Y lo digo digo porque las previsiones no dicen lo mismo. Por el norte tenemos a ...
Productos de temporada para enero
Feliz año nuevo!! Desde Wikicocina esperamos que las navidades hayan sido de los más interesantes, ya seas de los que les encanta o de los que la abor...