Gastronomía

No todo son recetas, aquí encontrarás la actualidad gastronómica y muchos más contenidos.

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Las cenas del Festival de cine de San Sebastián 2017

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Había que ligar el Festival de cine de San Sebastián con la gastronomía de la ciudad, como no podía ser de otro modo. Para ello se creó la sección Culinary Zinema, en la que después de ver una película de temát...

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Así fue el International Cheese Festival 2016

Alberto Rincón

Actualidad

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Este año hemos tenido la suerte de que el certamen de quesos más importante del mundo, el International Cheese Festival, se haya venido a San Sebastián. Y es que la asociación de pastores Artzai Gazta ha lidera...

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Así fue el XI Campeonato de Pintxos de Euskal Herria

Alberto Rincón

Actualidad

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Segundo año que asistimos al Campeonato de Pintxos de Euskal Herria de Amstel Oro, aunque ya tiene un recorrido de once ediciones contando la de este 2016. Este año ha cambiado su sede y se traslada de Hondarri...

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El menú con más estrellas: La comida de los primeros astronautas

Alberto Rincón

Curiosidades

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Hace poco veía un anuncio de quinoa, que hablaba de como los astronautas la llevaban al espacio, desde hace décadas. Ya sabían que este ingrediente tiene las mejores propiedades y esta dentro de la categoría de...

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Empieza la Keler Pintxo Week 2016 en San Sebastián

Alberto Rincón

Actualidad

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Ayer estuvimos en la presentación de la Keler Pintxo Week 2016, que este año celebra su quinta edición en San Sebastián. Una treintena de hosteleros se suman a esta iniciativa, desde hoy viernes 3 hasta el domi...

10 hierbas aromáticas para cocinar

Maite Martínez

Ingredientes y productos

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Las hierbas aromáticas son imprescindibles en todas las cocinas del mundo, marcan la diferencia en cualquier plato, lo ennoblece, le da aroma. Por eso es importante saber cuál elegir y en qué cantidades incorpo...