Solomillo de cerdo relleno de higos secos
Solomillo de cerdo relleno de higos secos - - solomillo de cerdo, higos, caldo de pollo, mandioca ((medianas)), brandy, cebollino, harina, pimienta, sal, Haga un corte a lo largo los solomillos abriéndo...
Anchoas rebozadas rellenas de pimiento de piquillo
Anchoas rebozadas rellenas de pimiento de piquillo - - anchoa, pimientos de piquillo ((asados en aceite)), harina, huevo, aceite, sal, Lo primero que hay que hacer es limpiar las anchoas y abrirlas. Parece muy...
Albóndigas de Chipirón
Albóndigas de Chipirón - - Para las albóndigas:: chipiron, cebolla, ajo, azafrán, huevo, leche, pan ((viejo)), harina, aceite, pimienta, sal, Para la salsa:: cebolla, puerro, zanaho...
Pizza Napolitana Margarita
Pizza Napolitana Margarita - - Para la masa:: harina, sal, levadura ((en polvo)), agua, aceite de oliva virgen extra, Para el resto:: aceite de sesamo, tomate frito, albahaca ((fresca)), aceite de oliva virgen...
Pastas de húsares
Pastas de húsares - - mantequilla, azúcar, huevo ((las yemas)), harina, limón ((la corteza)), mermelada de frutos rojos, Colocar la harina en un bol y hacer un hoyo en el medio donde ir&aa...
Crepe de níscalos con cebolla caramelizada
Crepe de níscalos con cebolla caramelizada - - níscalos, bechamel, cebolla, jamón serrano, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, Para la masa de los crepes:: leche, harina, hue...