Koftas de ternera con salsa de menta
Koftas de ternera con salsa de menta - - Para las koftas:: bulgur ((sémola de trigo integral)), ternera, cebolla morada, ajo, comino ((molido)), canela ((en polvo)), piñones ((picados)), huevo (b...
Torrijas de brioche
Torrija de brioche - - Para las torrijas:: brioche, nata, leche ((entera)), azúcar, huevo, mantequilla, Para la salsa inglesa (opcional):: leche ((entera)), azúcar, huevo, canela, Primero mezclam...
Bizcocho de calabaza asada
Bizcocho de calabaza asada - - calabaza ((la pulpa asada, de tipo butternut por ejemplo)), harina, mantequilla, huevo, levadura ((química)), canela ((en polvo)), clavo, pimienta ((recién molida))...
Albóndigas con almendras en salsa gorgonzola
Albóndigas con almendras en salsa gorgonzola - - Para las albóndigas:: carne de falda ternera ((picada)), carne de cerdo ((picada)), almendras ((crudas y picadas)), limón, perejil ((picado...