Champiñones al pesto con huevo
Champiñones al pesto con huevo - - champiñones ((grandecitos)), salsa pesto, huevo, leche, Lavamos los champiñones con un papel de cocina, de forma que les quitemos los restos de tierra qu...
Albóndigas de Chipirón
Albóndigas de Chipirón - - Para las albóndigas:: chipiron, cebolla, ajo, azafrán, huevo, leche, pan ((viejo)), harina, aceite, pimienta, sal, Para la salsa:: cebolla, puerro, zanaho...
Torrijas de leche
Torrijas de leche - - pan, leche, huevo, canela, azucar, canela ((en polvo)), aceite de girasol, limón, Primero comenzamos poniendo la leche, la canela en rama, 25 gr del azúcar y la pi...
Crepe de níscalos con cebolla caramelizada
Crepe de níscalos con cebolla caramelizada - - níscalos, bechamel, cebolla, jamón serrano, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, Para la masa de los crepes:: leche, harina, hue...
Pan Chipá de queso
Pan Chipá de queso - - harina de mandioca, mantequilla, queso gouda, queso parmesano ((rallado)), huevo, leche, sal, Mezclamos en un cuenco grande la harina con la mantequilla blanda, una vez que est&ea...
Blinis de salmón
Blinis de salmón - - Para el salmón marinado:: salmón ((En un trozo. Por ejemplo del cogote)), sal ((gorda)), azúcar, pimienta ((en grano)), eneldo, Para la "crema agria":...