Tostas de aguacate con langostinos
Tostas de aguacate con langostinos - - aguacate ((mejor no muy grandes)), langostino, mantequilla, chalota ((sustituible por cebolla)), nata ((líquida de cocinar)), queso emmental ((rallado)), sal, pimi...
Risotto de champiñones con azafrán
Risotto de champiñones con azafrán - - arroz bomba, champiñones, azafrán, caldo dashi, queso parmesano, cebolla, mantequilla, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal, Calenta...
Pastas de húsares
Pastas de húsares - - mantequilla, azúcar, huevo ((las yemas)), harina, limón ((la corteza)), mermelada de frutos rojos, Colocar la harina en un bol y hacer un hoyo en el medio donde ir&aa...
Crepe de níscalos con cebolla caramelizada
Crepe de níscalos con cebolla caramelizada - - níscalos, bechamel, cebolla, jamón serrano, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, Para la masa de los crepes:: leche, harina, hue...
Pan Chipá de queso
Pan Chipá de queso - - harina de mandioca, mantequilla, queso gouda, queso parmesano ((rallado)), huevo, leche, sal, Mezclamos en un cuenco grande la harina con la mantequilla blanda, una vez que est&ea...
Blinis de salmón
Blinis de salmón - - Para el salmón marinado:: salmón ((En un trozo. Por ejemplo del cogote)), sal ((gorda)), azúcar, pimienta ((en grano)), eneldo, Para la "crema agria":...