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Resultados De Búsqueda De: "caballa"

Receta escabeche caballa verdel - Wikicocina

Escabeche de caballa (verdel)

Maite Martínez
Pintxos
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El escabeche es una técnica de origen árabe para la conservación tanto de carnes, pescados como de hortalizas. En la época en la que estamos resulta p...
10 hierbas aromáticas para cocinar - Wikicocina

10 hierbas aromáticas para cocinar

Maite Martínez
Ingredientes y productos
11
311254
Las hierbas aromáticas son imprescindibles en todas las cocinas del mundo, marcan la diferencia en cualquier plato, lo ennoblece, le da aroma. Por eso...
productos-de-temporada-febrero-wikicocina

Productos de temporada para febrero

Maite Martínez
Alimentos de temporada
8447
  Entramos en febrero, el mes más frío del año supuestamente. Y lo digo digo porque las previsiones no dicen lo mismo. Por el norte tenemos a ...
aperitivos-con-los-que-triunfar-estas-navidades-wikicocina

Aperitivos con los que triunfar estas Navidades

Maite Martínez
Pintxos
5971
En estos días parece que se apodera de nosotros un espíritu derrochador, que nos deja el bolsillo en números rojos: cenas familiares, de empresa, de a...
verdel-con-lima-y-pimienta-de-sichuan

Verdel a la parrilla con lima y pimienta de Sichuan

Santiago Farizano
Pescados y Mar
6875
El verdel, o caballa es, en la mayoría de los sitos, un pescado tremendamente infravalorado. A mí no me viene mal porque es uno de mis favoritos y el ...

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