Salmorejo a la puttanesca - - Para el salmorejo: tomate (pera), pimiento verde, miga de pan ((de un par de días)), ajo, vinagre (de jerez), aceite de oliva virgen extra, sal, Para acompañar:: ace...
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Saquitos de pasta brick de manzana, y sopa de vainilla - - manzana golden, mantequilla, azúcar, chocolate blanco ((cobertura blanca)), pasta brick, almendras ((fileteadas)), Pelamos las manzanas y las c...
Crema de alubias blancas con cebolla frita, mollejas de pato y salvia - - para la crema de alubias:: alubias blanca ((en seco)), cebolla, puerro, zanahoria, laurel, crema de queso, sal, pimienta, para el "...