Torrijas de brioche
Torrija de brioche - - Para las torrijas:: brioche, nata, leche ((entera)), azúcar, huevo, mantequilla, Para la salsa inglesa (opcional):: leche ((entera)), azúcar, huevo, canela, Primero mezclam...
Cuchara de habas con morcilla y langostino
Cuchara de habas con morcilla y langostino - - habas ((cocidas)), morcilla de arroz, langostinos ((o gambones)), cebolleta, harina, Picar la cebolleta y pocharla en una sartén, una vez dorada aña...
Ensalada de trucha marinada con crema de rábano picante
Ensalada de trucha marinada con crema de rábano picante - - Para la trucha marinada: trucha ((un lomo o similar)), azúcar, sal ((gorda)), pimentón, Para la crema de rábano picante: ...
Bizcocho de calabaza asada
Bizcocho de calabaza asada - - calabaza ((la pulpa asada, de tipo butternut por ejemplo)), harina, mantequilla, huevo, levadura ((química)), canela ((en polvo)), clavo, pimienta ((recién molida))...
Mejillones a la crema de limón
Mejillones a la crema de limón - - mejillones, creme fraiche, vino blanco, cebolleta, ajo, salvia, limón ((ralladura)), sal, pimienta ((recién molida)), Limpia los mejillones como má...
Ensalada de sandía
Ensalada de sandía - - sandía, cebolla morada, aceituna negra, perejil, lima, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, sal, Pica la cebolla fina, exprime las limas y pon a marinar la cebolla...