Entrecot de ternera con salsa de champiñones
Entrecot de ternera con salsa de champiñones - - entrecot de ternera ((4 filetes)), champiñones, nata, vino blanco, caldo de carne, eneldo, ajo, sal, aceite de oliva virgen extra, Limpiamos los c...
Tartar de salmón con salsa a base de mostaza
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Espárragos blancos cocidos
Espárragos blancos cocidos - - espárrago blanco, sal, azúcar, aceite de oliva virgen extra, vinagre ((de vino o similar)), agua, Lo primero que tenemos que intentar es que sean todos del m...
Albóndigas con almendras en salsa gorgonzola
Albóndigas con almendras en salsa gorgonzola - - Para las albóndigas:: carne de falda ternera ((picada)), carne de cerdo ((picada)), almendras ((crudas y picadas)), limón, perejil ((picado...
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Bacalao a la vizcaina
Bacalao a la vizcaina - - bacalao (desalado (lomos o similar)), cebolla morada, cebolla, pimiento choricero, ajo, tomate ((mediano)), pan, agua ((o caldo de pescado si tienes)), aceite de oliva, sal, Es posibl...