Productos de temporada para noviembre
Y aquí estamos de nuevo para informaros mensualmente de los productos de temporada, que el tiempo, además de estar loco, se pasa volando. Entramos en ...
Tiradito de lubina con aguacate y maiz tostado
El sábado tenía una lubina en el congelador que ya estaba pidiendo que hiciera algo con ella. Asi que, para probar el nuevo cuchillo para sushi que me...
Ensalada de sandía
Llevo varios años preparando esta original y maravillosa ensalada, desde que la comí en casa de una amiga sueca en Barcelona. Pero no ha sido hasta ha...
Tomates confitados
Casi comenzamos el mes de agosto y aunque para muchos no esta siendo un verano al uso, climatológicamente hablando, los productos de temporada siguen ...
Daiquiri de mango, melocotón y piña
Una de las mejores maneras de combatir el caluroso verano que nos toca vivir en este lado del mundo es teniendo a mano una refrescante copa de esta be...
Ceviche peruano
El ceviche (también conocido como cebiche o seviche) es un plato frío típico peruano que se ha popularizado en los últimos años. Es más, me atrevería ...