Print Recipe

Tiempo elaboración:

20 minutos
Ingredientes
personas
Elaboración
  1. Se pela y corta la manzana en rodajas y se fríe en una sartén con mantequilla hasta que queda blanda. Se añade azúcar a la sartén para que se caramelice.
  2. Por otro lado se pone la lata de confit de pato al baño maría para que se vaya calentando.
  3. Las pasas se han puesto la víspera en un vaso con un 25% de licor y un 75% de agua para que se ablanden.
  4. Se monta la ensalada completa, se añaden las rodajas de manzana, el pato desmenuzado y las pasas. Se aliña con aceite, vinagre y sal.
Trucos y Consejos

Se pueden añadir frutos secos, como pipas o nueces.

Hacer Comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.

*