Nigiri sushi de piel de salmón
No hace mucho tiempo que probé por primera vez este delicioso plato en un restaurante japonés de Paris.
Supongo que en ciudades grandes de España habrá restaurantes que lo sirvan, pero yo aquí no lo había pr...
Bonito salteado
Tras un receso vacacional, aprovecho la vuelta al curro para reactivarme del todo y volver a incluir nuevas recetas. Aprovechando que estamos en temporada, os proponemos preparar esta receta de bonito. Fácil y...
Pasta a la puttanesca
Tenemos un poco descuidada la web, pero prometo meter una buena tanda de recetas este mes.
Este sábado tenía tiempo para cocinar y me vino a la mente la pasta a la puttanesca. Nunca había hecho y me apetecí...
Hemos quedado 11º en los premios 20Blogs!
wikicocina.com ha participado por primera vez en los premios 20Blogs, en su VI edición.
Hemos competido con 289 blogs de gastronomía, quedando en el puesto 11º. Y estamos muy contentos!!
Gracias a todos...
Risotto de champiñones con azafrán
La verdad es que para hacer un risotto puedes hacer una receta complicada y cara.
Pero hoy vamos a hacer un risotto fácil y de buen precio. Su sabor más suave y elegante.
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Tiramisu
Hoy cumplo años. 35 que me caen para que nos vamos a engañar.
Y como casi todo en esta vida, mi cumpleaños es una excusa más para que todos los que podamos nos reunamos alrededor de la mesa.
No están todo...