Cómo cultivar fresas
¿A quién no le gustan las fresas? A nadie, es imposible. Y es que además de estár riquísimas son bonitas y adornan el huerto.
Lo primero que hay qu...
Tartar de salmón con salsa a base de mostaza
¿Ya hemos hecho algún tartar en wikicocina antes?. La respuesta es sí. Pero en esta ocasión variamos lo ingredientes y creamos un aliño a base de most...
Cómo preparar espárragos blancos cocidos
Si tienes la posibilidad de comprar espárragos blancos frescos cerca de tu casa (o relativamente cerca), aprovéchala. Estamos en temporada y yo ya lle...
Saquitos de pasta brick de manzana, y sopa de vainilla
Me fastidia ver por la calle a ese grupo de personas que se pasa dos horas al día en el gimnasio. Me parece injusto para aquellos de nosotros que pref...
Cultivar tomates I: de la semilla al plantado
Los tomates suelen ser ser la mayor pasión de los horticultores aficionados, su cultivo no es complicado pero dado que se trata de una planta de orige...
Rape con salsa de puerros
El rape es uno de mis pescados favoritos, para que lo voy a negar. Tiene una textura dura y un sabor intenso. O te encanta o lo odias (como a Eminem)....