Pescados y Mar

Es raro si no tienes ya un restaurante de shusi cerca de tu casa, pero pr todo el mundo hay miles de recetas para aprovechar la riqueza del mar.

Receta bonito marinado salteado aguacate tomate - Wikicocina

Bonito marinado salteado con aguacate y tomate

Alberto Rincón

Pescados y Mar

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Lo se, la foto es horrible. Casi ni apetece comérselo. Pero no siempre se tiene el sitio y el tiempo para preparar una foto decente! En este caso, estaba en la sociedad con mi móvil, una mesa sucia alumbrada...

Bonito salteado

Alberto Rincón

Pescados y Mar

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Tras un receso vacacional, aprovecho la vuelta al curro para reactivarme del todo y volver a incluir nuevas recetas. Aprovechando que estamos en temporada, os proponemos preparar esta receta de bonito. Fácil y...

Besugo a la parrilla

Santiago Farizano

Pescados y Mar

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Receta de albondigas chipiron txipiron - Wikicocina

Albóndigas de Chipirón

Maite Martínez

Pescados y Mar

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Hace como un año recibí un paquete de mi primo Cesar con un dvd de un par de grabaciones familiares que le había suplicado que me enviara (el contenido, obviamente, me lo guardo para mi, pero especialmente una ...

Rape con salsa de puerros

Alberto Rincón

Pescados y Mar

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El rape es uno de mis pescados favoritos, para que lo voy a negar. Tiene una textura dura y un sabor intenso. O te encanta o lo odias (como a Eminem). Llevaba tiempo queriendo hacer una salsita de puerros pa...

Chipirones en su tinta

Maite Martínez

Pescados y Mar

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Llevaba ya días con antojo de hacer este plato, no se si es porque desde julio no me acerco por mi Donosti querida o porque el exceso de calor mediterráneo de estas fechas me tiene descolocada, el caso es al pa...